By Erik Mokoway

Detta superenkla TikTok Avocado Hack är ett måste

Jag kommer återigen på mig själv att skriva om ett TikTok-hack som involverar en av mina favoritsaker. Den här gången är det (uppenbarligen) avokado!

Bild av en skivad avokado mot en grön och gul bakgrund.

(Irene Kredenets/Unsplash)

Avokado är en av mina favoritfrukter. Okej, så de verkar inte som en frukt, och de smakar inte riktigt som en frukt, men här är vi i en värld där avokado är frukt. Precis som tomater, paprika, gurka, zucchinis, auberginer och pumpor; avokado finns på listan över några av de mest grönsaksrika frukterna jag kan tänka mig.

Jag äter avokado hela tiden. Till frukost (som en sann millennium) breder jag avokado på en bit lokalt bakeri-köpt bröd och lägger till ännu mer frukt på toppen (vanligtvis björnbär eller blåbär). Jag äter avokado till lunch med tacos, huevos rancheros eller på en macka. Ibland lägger jag bara salt och peppar på hälften av en till mellanmål och äter den med en sked. Jag gillar avokado, okej?!

Så jag kommer på mig själv att återigen skriva om ett TikTok-hack som involverar en av mina favoritsaker. Den här gången är det (uppenbarligen) avokado! Jag ska erkänna första gången jag provade detta hack var min avokado för mogen. Tycka om sätt övermogen. Min tumme gick hela vägen genom huden på avokadon och lämnade ett hål i storleken med tummen. Men det tog bort fröet! Jag samlade ihop mig och försökte igen med en mindre mogen avokado. Så här gick det.

Steg ett: Skiva avokadon

Skivad avokado

(Dana Hopkins)

Var inte en slarvig avokadoskärare! Tänk på säkerheten först och håll inte avokadon medan du skivar den. Jag har gjort detta för många gånger. Jag har lärt mig att det finns en sak som heter avokadohand, och även om jag vanligtvis känner mig ganska bekväm med mina skärförmåga, vill jag inte att någon ska sluta med rivna muskler, senor eller nerver!

Enligt Business Insider Avokadorelaterade skador skickade 8 900 amerikaner till akuten förra året [2018]. Så, först till kvarn, använd en skärbräda och skär din avokado på mitten.

Steg två: Push It Real Good

Skivad avokado med gropen urtagen.

(Dana Hopkins)

Vanligtvis försöker folk ta bort fröet med en kniv, sked eller annat verktyg. För flera år sedan när jag arbetade på en juicebar, höll min kollega avokadon, tog en stor kockkniv, slog fröet, vände det och tog sedan bort det. Det gjorde mig alltid nervös. Snälla, gör inte det!

Det här hackets andra och sista steg inkluderar att hålla i avokadogropen med ditt pekfinger och långfinger, på så sätt är gropen mellan fingrarna. Tryck sedan försiktigt tummen mot baksidan av avokadon för att trycka ut fröet. Det är allt!

Det är så enkelt, men ändå så genialiskt. Det fungerade fantastiskt bra, och gjorde bara saker enklare när jag gjorde alla mina avokadorelaterade måltider. Se bara till att din avokado inte är för mogen eller för rå!

Fler matberättelser:

Om du förvarar smör på disken måste du läsa detta

15 genialiska köksartiklar från Amazon som du faktiskt kommer att använda

Jag återskapade Courtney Cox's Alabama Hand Rolls And They Were Amazing